记得在一个网友的文字中看到：凤凰因沈从文而出名。而我却是从一个个与凤凰古城、沱江相关的浪漫故事中知道凤凰的。临去凤凰前，很多人告诉我，去凤凰一定要去泡一下凤凰的酒吧，那样才算不虚此行。到了凤凰以后便印证了大家的说法。凤凰的酒吧出奇地多，漫步沱江边，两岸酒吧俯拾即是。尤其是晚上，一串串红灯笼挂在酒吧所在的吊脚楼外，红色的灯光倒映在江水中，形成了一幅绝美的风景。凤凰的酒吧并不大，却极具个性，富有魅力。那一个个极富创意的酒吧名，便常让人驻足良久，浮想联翩。酒吧外面无一例外地挂满了各工各样的空酒瓶，构筑出了另类的风景。凤凰的酒吧大部分是那种清吧，室内椅子、桌子均由橡木钉成，墙上是半边橡木，古色古香，一种远离了繁华城市，踏入自然的感觉油然而生。酒吧的柱子上、墙上贴满了一张张纸条，记载着来此泡吧的人们的感悟，随意翻阅一下，大部分是与爱情有关的话语，也许，只有在这远离了浮华喧嚣的清静世界里，才能彻底地洗刷自己的灵魂。坐在酒吧临江的桌旁，一边观望沱江的夜景，一边听着优雅的音乐，不管认识不认识的人，你都可以邀上共饮一杯，也可以点一首歌曲送给酒吧里看着舒服的美女，或许这就是一段美丽的邂逅的开始。
记得有一篇文章上写到“如果你快乐如果你忧伤如果你悲痛如果你幸福请来凤凰的酒吧吧，你冥冥之中要追寻的那种感觉也许在凤凰的酒吧中找到。”或许，这就是凤凰酒吧的魅力所在吧！
凤凰古城的酒吧很多，主要分布在沱江河的两岸。这些酒吧在室内布置上很讲究一种原始和自然的气息，多用木头做材料，游客可以在里面看书、品茶、喝酒、上网，甚至可以在专门设计的墙壁上用笔留下自己的心声。
凤凰古城最早的酒吧是２００１年左右开的“流浪者酒吧”，目前仍然有名气。
凤凰古城的酒吧老板主要是外地人，有文化、很精明，善于经营。
本地人开的酒吧消费稍低，但太朴实而不善经营往往不成功。
因为特殊的异乡场景，凤凰古城的酒吧多友情、爱情、色情故事（主人公在网络上有展示）。
一般酒吧里的啤酒都是商店里没有的，如科罗娜、百威、小蓝带、喜力、太阳...大概都是１８～２５ＲＭＢ／瓶。现磨咖啡在一般２０-30ＲＭＢ／杯。若比较专业的泡吧人士一喝就知道不是纯正口味，叫比萨或者什么咖喱或者什么罗宋汤那肯定做不出纯正的，建议除了喝酒和果汁咖啡外，叫点当地的小吃。
相关酒吧的评论信息
**一江月酒吧是凤凰沱江边目前最大的休闲观光酒吧，拥有营业面积200平方米左右：整个大厅全部按当地古木屋结构装潢，并配有一流的全套进口灯光音响设备，打造至真至劲的音乐，并每晚聘用很多歌手及阿波罗乐队驻场演出，让在城市里忙碌的人们在欣赏天下凤凰美景的同时享受一种轻松休闲的音乐氛围
**青石酒吧位于游船码头对面，原始人酒吧旁，是凤凰的最舒适的酒吧之一，——二层的木质地板上有很多大垫子，可以随意坐、卧（躺在那儿看了一下午的书，并且小眯了一会儿）还有，该酒吧的苗家炒饭（大概是这个名字，内有腊肉和泡椒）好吃至极！
**凤凰古城北门过了沱江迎面就是一家很别致的吊脚楼，门口挂着一个黑板〈守望者酒吧〉严格来说这个吊脚楼共4层，这里是看吊脚楼最好的地方，对面就是北城门左前方一整排的吊脚楼，背景是一座青山，上午一个人在这里安安
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